Erwerbskombination

Vom Erlebnisbauernhof bis zum Schmankerlservice: Landwirtschaftliche Betriebe richten sich zunehmend auf zusätzliche Geschäftsfelder, neue Produkte, Dienstleistungen und neue Märkte aus. Wir unterstützen und qualifizieren beim Auf- und Ausbau von zusätzlichen Standbeinen.

Meldungen

Online-Fachtagung am 21. und 22. April 2021
Soziale Landwirtschaft: Der Bauernhof – vielfältig. engagiert. wirtschaftlich

Getreidekörner in zwei geöffneten Händen

© Den Kuvaiev/ThinkStock.com

Soziale Landwirtschaft bei uns in Bayern wird vielfältiger und bunter. Immer mehr landwirtschaftliche Betriebe entdecken diesen Betriebszweig für sich. Mit unserer ersten bayerischen Fachtagung Soziale Landwirtschaft "Der Bauernhof – vielfältig. engagiert. wirtschaftlich" laden wir Sie ein, bestehende Angebote kennenzulernen. Erfahren Sie, wie unterschiedliche Betriebe ihre Idee gefunden und umgesetzt haben. 

Weitere Informationen - Staatsministerium Externer Link

Direktvermarktung
Geschenkkörbe aus der Region

Frau beißt genussvoll in Lebkuchen

© iStock/stockfour

Rund 20 bayerische Initiativen bieten jeweils eine Auswahl ihrer hochwertigen, traditionell und handwerklich produzierten Lebensmittel als regionale Geschenke an. Die Spezialitäten kommen direkt von bayerischen Bauernhöfen und aus dem Ernährungshandwerk. Sorgsam zusammengestellt und regional-typisch verpackt, sind sie nicht nur in der eigenen Region eine besondere Geschenkidee. 

Geschenkkorbinitiativen - regionales-bayern.de Externer Link

Bayernweite Qualifizierung startet im Herbst 2021
Direktvermarktung - Seminar zur Betriebszweigentwicklung

Eingangsbereich Hofladen

Die Qualifizierung richtet sich an alle, die den Betriebszweig Direktvermarktung ausbauen, optimieren oder neu starten wollen. Sie findet an zwölf Seminartagen in jeweils 2-tägigen Modulen statt, die sich auf den Zeitraum von Oktober 2021 bis März 2022 verteilen. Der Infotag zur Qualifizierung ist auf den 20. September 2021 verschoben. 

Weitere Informationen - AELF Ingolstadt Externer Link

Rückblick
Waldbaden für Urlaubsgäste auf dem Bauernhof

Birgit Distler neben Baumstamm, links seitlich neben ihr Kühe auf Weide

Immer mehr Urlaubsgäste suchen nach Entspannung und Erholung auch in Oberfranken. Gästeanbieter möchten die Urlauber dabei unterstützen, Ruhe und Entspannung zu finden. Tipps dafür gab es im Herbst beim Seminar "Waldbaden".  Mehr

Regionale Seminare und Infotage
Betriebsmanagement und Einkommenskombination

Titelbild der Broschüre Akademie Diversifizierung - Qualifizierungsmaßnahmen

In der Broschüre "Qualifizierungsmaßnahmen" finden landwirtschaftliche Unternehmer und Kooperationspartner Qualifizierungsangebote zu Betriebsmanagement und Einkommens-Kombinationen. Neueinsteiger erhalten Hilfe bei Orientierung und Entscheidungen sowie Grundlagenkenntnisse. 

Akademie Diversifizierung - www.diva.bayern.de Externer Link

Termine und Anmeldung - www.weiterbildung.bayern.de Externer Link

Schwerpunkte

Initiative Agrotourismus Frankenwald

Landschaft in Streichenreuth

Der Begriff "Agrotourismus" bringt mehr zum Ausdruck als "Urlaub auf dem Bauernhof". Er umfasst weitere touristische Aktivitäten von Urlaubs- und Freizeitangeboten im dörflichen Umfeld. Viele von ihnen gehen von der Landwirtschaft aus oder stehen in direktem Zusammenhang mit ihr.  Mehr

Erlebnis Bauernhof - Lernprogramme für Schulkinder

Schriftzug Erlebnis Bauernhof - Lernprogramme für Grund- und Förderschulen

Unser Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Kulmbach lädt Grundschulkinder der 2. bis 4. Klasse, Förderschulkinder aller Jahrgangsstufen, Kinder in Deutschklassen und Kinder der Jahrgangsstufen 5 bis 10 an Mittelschulen, Realschulen, Gymnasien und Wirtschaftsschulen in Bayern ein, mit ihren Lehrerinnen und Lehrern einen Bauernhof in ihrer Nähe zu besuchen.  Mehr

Direktvermarktung

Aufgebaute Lebensmittel der Direktvermarkter

Aus der Region – für die Region ist der Grundgedanke der regionalen Vermarktung. Bauern bieten in ihren Hofläden, auf den Märkten und in verschiedenen Einzelhandelsgeschäften selbst erzeugte Lebensmittel und die daraus hergestellten Produkte an. Wir beraten und qualifizieren die Betriebe.  Mehr

Urlaub auf dem Bauernhof

Mädchen liegt im Heu

Bei Ferien auf dem Bauernhof kommen Angebote mit Schwerpunkt an. Wir unterstützen landwirtschaftliche Betriebe, die Urlaub auf dem Bauernhof anbieten oder weiterentwickeln möchten. Wir beraten und informieren zu Qualifizierungen, Tagungen, Förderungen und Netzwerkpartnern.  

Ansprechpartnerin

Birgit Distler
AELF Kulmbach
Trendelstraße 7
95326 Kulmbach
Telefon: 09221 5007-1223
Fax: 09221 5007-1777
E-Mail: poststelle@aelf-ku.bayern.de

Hauswirtschaftlicher Fachservice

Hauswirtschaftlicher Service: Brotzeitteller

Im Hauswirtschaftlichen Fachservice e. V. bieten selbstständige Hauswirtschafterinnen und Meisterinnen der Hauswirtschaft Hilfe in Haushalt und Garten an. Wir helfen, ihr unternehmerisches Potenzial auszuschöpfen.  Mehr

Mitmachen, eintragen, einkaufen

  • Logo und Schriftzug RegioVerpflegung
  • Logo und Schriftzug "Komm hin, wo's herkommt! regionales-bayern.de
  • Logo und Schriftzug Gastroplattform wirt-sucht-bauer.de

Kompetenzzentrum Hauswirtschaft

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